很多痛风病人问的第一个问题就是“什么东西不能吃？”
 
在回答这个问题之前，先要搞清楚这两点：
 
痛风是由于高尿酸引起的，但饮食只是影响尿酸水平的一个因素。除了饮食以外，还有遗传因素、年龄等等。所以，不存在「什么东西绝对不能吃」，我们要注意的是「有些东西要少吃」。
 
目前认为，高尿酸和高血压、高血脂、高血糖、高体重等都属于代谢综合征的表现。这几个「高」都不是注意饮食、或者吃几天药就能解决的，还需要我们适当注意生活习惯、适当减重。从某种意义上说，这些都需要终身控制。
 
理解这两点以后我们再来说说饮食问题。其实饮食种类繁多，很多食物对尿酸的影响其实还不明确，医生的观念也在不断变化。有些医生给患者开出长长的「禁食」清单，其实既没有必要，操作起来也不很现实。
 
总的来说，痛风患者少吃这些东西就好了：贝类、红肉、动物内脏、酒精饮料、含果糖的饮料。
 
一般来说，高尿酸病人容易同时出现上面说的几个「高」，所以还要避免高盐、高脂、高糖饮食。